ミルクジャム

牛乳の安売りがあったので、ミルクジャムを作りました。
ミルクジャムって買うと結構いいお値段なんです。
我が家で今までに一番食べたのはボンヌママンのミルクジャムかな？
国産のミルクジャムはこれよりあっさりしてて、色ももっと白い。

←ボンヌママン　県内の牧場の→

このビンが一週間と持たないんですよ……おいしいからね。
レシピはいたって簡単♪
牛乳と砂糖を煮詰めるだけ。
ただひたすら噴きこぼさないように、鍋をかき混ぜるんです。
今まで作った中で一番カンタンで失敗がなかったレシピは　コチラ
部屋中が乳臭くなりますが、おいしいからいいかな、笑。

お祝いメッセージをありがとうございました。
ぱちぱちいただいた拍手もお祝いだと思っていいですか？
就活は出した履歴書が返ってきて、意気消沈……
ちょっとお休みです。
お返事は続きで。

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リーナしゃん＞
お祝いをありがとうございます。ああ、益々若者から遠ざかってしまった……ケーキは住んでるところがすっげぇ田舎で買いに行くのが面倒だという理由と、ちびたちがケーキのデコレーションするのを楽しみにしてるのでなんとなく作るんです。しかし今回のスポンジは正直凹みました。作るのは好きだけど、味も腕も下の下ですよ。気を抜くと、調味料を忘れちゃうこともしばしば（つまり、素材の味しかしないという、笑）。原稿頑張ってくださいね。

ぴぐさん＞
お祝いをありがとうございます。やっぱり「おめでとう」をもらうのっていいですね。「ありがとう」って返すときにああ幸せって思います。ケーキは失敗作のほうが多いです。スポンジはとも立てより別立てのほうがいいと、今回改めて実感しました。プロの人はさすがだなと感心します。