旧体育の日

ハッピーマンデーで体育の日が固定でなくなって久しいのですが、私の年代ではやはり今日10月10日が体育の日です。
そして……My Birthday なのです。
ずっと祝日が誕生日だったので、平日が誕生日だと、なんとなく寂しいです。
どのみち自分でケーキ作ってご馳走作ることになるのは変わりないんですけどね。
今日のケーキは黒蜜きなこシフォンケーキです。

なかなか秋にならないなあ、と思っていたら、あっという間に真っ盛りです。
庭の金木犀は一気に咲いて一気に散りました。
さんまのつみれはフードプロセッサー使用で、めちゃ簡単にできることがわかりました。
ひき肉もFP（フードプロセッサー）で作ると水っぽくなくおいしく仕上がることが判明。
この冬の鍋は、つみれor肉団子が増えそうです。

拍手にコメントにありがとうございます。
個別にお返事させていただきました。
秋の夜長に楽しんでいただけてるといいな。