Hand-made Christmas cake

Happy Merry Christmas !!!

来ないとわかっているのに、なぜか25日の朝、枕元をじっくり見つめてしまいます。
幼い頃も、サンタさんが来たことはなかったんですけどね。

今年も NORAD のサンタクロースの追跡を楽しく見ました。

NORAD Tracks Santa 

北米航空宇宙防衛司令部（North American Aerospeace Defense Command, NORAD）が毎年リアルタイムで提供しているサンタクロース追跡サービスで、合衆国の威信をかけてサンタを追う、というものです。
イヴの晩餐をいただきながら、「今サンタさんはベーリング海峡を渡ってる」と。
「なら、今頃は空軍のエスコートなんだ。ルドルフくん頑張れ～」なんてね。
プレゼントが増えていくさまを見ていると、すごく幸せになれます。

晩餐はチーズフォンデュでした。
あれもこれもと具材を用意したら、多すぎて食べ切れませんでした。
チーズが思ったよりおなかにたまるのね。
一番おいしい具材は、パン。
シンプルなバケットが一番おいしかった。
準備が簡単で、台所に立つ時間も短くて済むので、主婦には嬉しいメニューです。

「毎年ケーキまでたどり着かないから、今年は25日にケーキ作って食べる」
と宣言通り、今日クリスマスケーキを作りました。

三段仕様で、間にはイチゴとキウイ（クリスマスカラー）をサンド。
庭で取れたラズベリージャムでスポンジをコーティングしてあります。
おいしいといいなあ。








書きかけたクリスマス SS が三本…手柴と小毬と緒形と進藤…
どうやっても仕上がらないので、時間があるときに「季節外れのサンタクロース」になる予定です。
オオカミ少年にならないように気をつけなくちゃいけないけど。

みなさんも素敵なクリスマスを過ごされましたか？